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过大年时，除了餐桌上的硬菜和甜点，茶几上摆满的传统零食亦然必弗成少的。这些零食不仅解馋解腻，还承载着浓厚的年味儿和几代东说念主的童年回忆，寓意着团圆祥瑞、喜乐安康。自家制作的传统零食无添加更健康，作念法精炼，生手也能轻便完成。

每到大年，家家户户齐会备上各式传统零食，管待来访的亲一又或全家围坐一齐边看春晚边吃零食，唠着家常，暖意融融。以下是五种最受接待的传统零食，涵盖甜口和咸口，每一种齐有好意思好的新年寓意，附带精炼扼要的家常食谱，在家就能轻便复刻。

糖霜花生：外表裹着一层晶莹彻亮的糖霜，内里酥脆香甜，寓意“多福多财、甜甜密蜜”。食材包括生花生、白糖和净水。作念法是将花生洗净晾干，用微波炉或平底锅加热至微黄，再将白糖和水熬成糖浆，倒入花生翻炒均匀，撒上白芝麻即可。

芝麻糖：软糯香甜、越嚼越香，寓意“荣华绵长、岁岁安康”。主要材料为白芝麻、麦芽糖和白糖。先将白芝麻炒香，ag真人然后将白糖和麦芽糖熬成糖浆，加入芝麻翻炒均匀，倒入容器中压平，放凉后切成小块。

糯米糍：软糯Q弹、香甜不腻，寓意“团圆喜乐、圆圆满满”。主要材料为糯米粉、温水、白糖、椰蓉和红豆沙。将糯米粉与白糖搀杂，加入温水揉成面团，包入馅料搓圆，蒸熟后滚上椰蓉即可。

炸翻花：酥脆香甜、造型精细，寓意“花开荣华、祥瑞如意”。主要材料为面粉、鸡蛋、白糖和温水。将面粉与白糖、鸡蛋和温水揉成面团，擀成薄片切成长方形，中间划口穿畴昔作念成翻步地式，油炸至金黄酥脆。

炸花生：咸香酥脆、越嚼越香，寓意“多子多福、安稳随手”。主要材料为生花生、食用油、食盐和花椒粉。将花生洗净晾干，用平底锅小火翻炒至微黄，捞出后撒上食盐和花椒粉拌匀即可。

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这五种传统零食各有特质，不仅适口可口，还寓意好意思好，顺应全家东说念主享用。亲手制作这些零食，不仅能享受好意思食，还能感受到浓浓的年味儿，让和善和团圆跟随悉数这个词春节。

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